パスタの中でも絶大な人気を誇る一皿！！ 香り高い青森県産にんにくと、プリップリな糸満産茸、じゅーしーな県産ベーコン(くんちゃま)を、唐辛子で辛さをじっくり煮出したオリーブオイルと炒め、ペペロンチーノ・ビアンコソースに仕上げ真空冷凍しました。 【食材リスト】 ・ペペロンチーノ・ビアンコソース　　　　1袋 ・オリジナル生パスタ 　　　　　　　　　１００ｇ　 ・パン粉　　　　　　　　　　　　　　　　1袋　　　　　　 【ご家庭にあるもの】 ・黒胡椒 ・パセリ ・EXオリーブオイル 【作り方】 ①たっぷりなお湯に塩を入れ沸かす(1リットルに対して塩6g) ②その間にソースを湯煎し温めておく ③生パスタを①に入れ、お好みの硬さまで茹でる(茹でる目安時間は各パスタの茹で時間を参照) ※後ほどソースと絡める為、少し硬いぐらいに茹でる ④温めたソースをフライパンに移し、茹で上がったパスタを入れ、弱火～中火で和えながらソースを絡めていく ⑤パスタとソースが絡んできたらお皿に移し、お好みで黒胡椒、パセリ、EXオリーブオイルをかけて完成！！ 【お願い】 真空冷凍にてお届けしておりますが、品質劣化を避けるため、到着後はなるべく早くお召し上がり下さい。

イタリアはプーリア州の郷土パスタ‼ 糸満産ブロッコリーと黒オリーブ、アンチョビをペーストにし、香りを引き立たせた県産ベーコンのグリルと共に真空冷凍しました。 本場ではオレキエッテとの組み合わせで食べられていますが、その他の生パスタとの相性もピッタリです!! ご自宅で本格的なプーリア料理を是非ご堪能下さい！！ 【食材リスト】 ・ブロッコリーのソース100g　 　1袋 ・オリジナル生パスタ100g　　　１袋　　 　　　　　　　　　 ・パン粉　　　　　　　　　　　 1袋 【ご家庭にあるもの】 ・黒胡椒 ・EXオリーブオイル 【生パスタの種類は下記よりお選びいただけます】 ※()内は茹で時間の目安です ・リガトーニ(4:30-4:50)※写真のもの ・オレキエッテ(4:30-4:50) ・ペンネリガーテ(4:30) ・リングイネ(1:45) ・タリアテッレ(1:45) ・パッパルデッレ(1:45) 【作り方】 ①たっぷりなお湯に塩を入れ沸かす(1リットルに対して塩６g) ②その間にソースを湯煎し温めておく ③生パスタを①に入れ、お好みの硬さまで茹でる(茹でる目安時間は各パスタの茹で時間を参照) ④温めたソースをフライパンに移し、茹で上がったパスタを入れて混ぜる ※空気を入れながら混ぜると乳化しトロミが付きやすくなる ※火を通し過ぎるとアンチョビの香りが飛んでしまうので要注意 ⑤あればオリーブオイルを少し入れ、軽く火にかけてお皿へ盛る ⑥パン粉と黒胡椒をかければ完成！！ 【お願い】 真空冷凍にてお届けしておりますが、品質劣化を避けるため、到着後はなるべく早くお召し上がり下さい。

当店自慢のハンバーグでも使用している黒毛和牛挽肉や北イタリア産の厳選したサラミ数種、県産豚肩ロースなどを、香味野菜やイタリア産トマトとじっくり煮込み、旨味を引き立たせ、香り豊かに仕上げました。 もちもち生パスタとの相性もピッタリ!! ご自宅で本格的なボロネーゼを是非ご堪能下さい！！ 【食材リスト】 ・ボロネーゼソース　　　　　　　　　　　　　 　1袋 ・オリジナル生パスタ100g　　　　　　　　　　　1袋　　 　　　　　　　　　 ・パルミジャーノレジャーノ　　　　　　　　 　　1袋 【ご家庭にあるもの】 ・無塩バター ・パセリ ・黒胡椒 【生パスタの種類は下記よりお選びいただけます】 ※()内は茹で時間の目安です ・リガトーニ(4:30-4:50)※写真のもの ・オレキエッテ(4:30-4:50) ・ペンネリガーテ(4:30) ・リングイネ(1:45) ・タリアテッレ(1:45) ・パッパルデッレ(1:45) 【作り方】 ①たっぷりなお湯に1％ほどの塩を入れ沸かす(1リットルに対して塩６g) ②生パスタを①に入れ、お好みの硬さまで茹でる(茹でる目安時間は各パスタの茹で時間を参照) ③その間にソースを湯煎し温めておく ④温めたソースをフライパンに移し、茹で上がったパスタと和える ⑤付属のパルミジャーノチーズ、お好みで黒胡椒をかけたら完成‼︎ ※バター10g程度を入れると、本格的な一皿になります 【お願い】 真空冷凍にてお届けしておりますが、品質劣化を避けるため、到着後はなるべく早くお召し上がり下さい。

黒毛和牛やイタリア産サラミ数種、生ハム、豚肩ロースなど,様々な香りと味を組み合わせ、イタリア産トマトソースでじっくり煮込んだ自家製ラグーソースを贅沢に使用!! 自社オリジナル生パスタ『ラザーニャ』を6枚重ね、間にホワイトソースやパルミジャーノレジャーノチーズ、自家製トマトソースにラグーなどを挟みオーブンでじっくり焼き、真空冷凍しました。 【食材リスト】 ・ラザニア　　　　1袋 ・ミックスチーズ　15g　　　　　　　　 【ご家庭にあるもの】 ・黒胡椒 ・パセリ ・粉チーズ 【作り方】 ①召し上がる前日にラザニアを冷蔵庫で解凍する ・当日召し上がる場合は、電子レンジ解凍(600w2分×2セット) ※裏表をひっくり返しながら全体を温めるようにする ※温め過ぎると中身が出てきてしまうので要注意 ②耐熱皿にラザニアを用意し、ミックスチーズ15gをかける ※前日冷蔵庫解凍している場合は、軽くレンジで温めて下さい ③オーブンレンジかトースターで表面のチーズが溶け、焼き目が付いてきたら取り出す ※オーブンレンジの場合、焼き目の目安は200℃で8分弱 ④やけどに注意しながらお皿に盛り付け、黒胡椒、パセリ、粉チーズをかけたら完成！！ 【お願い】 真空冷凍にてお届けしておりますが、品質劣化を避けるため、到着後はなるべく早くお召し上がり下さい。

デンマーク産ブルーチーズ、北海道産パルメザンチーズ、イタリア産パルミジャーノレジャーノチーズ、フランス産6カ月熟成ミモレットの4種類チーズ(クワトロフォルマッジ)と、低脂肪生クリーム＆牛乳で合わせたオリジナル濃厚クリームソースを真空冷凍！！ ご自宅で湯煎して和えるだけの、簡単本格イタリアンパスタをご堪能下さい！！ 【食材リスト】 ・濃厚クリームソース　　　　　　　　　　　　 　1袋 ・オリジナル生パスタ100g　　　　　　　　　　　1袋 ・パルミジャーノレジャーノ　　　　　　　　 　　1袋 ・ミモレット　　　　　　　　　　　　　　　　　 1袋 【ご家庭にあるもの】 ・パセリ ・黒胡椒 【生パスタの種類は下記よりお選びいただけます】 ※()内は茹で時間の目安です ・リガトーニ(4:30-4:50) ・オレキエッテ(4:30-4:50) ・ペンネリガーテ(4:30) ・リングイネ(1:45) ・タリアテッレ(1:45) ・パッパルデッレ(1:45) 【作り方】 ①たっぷりなお湯に1％ほどの塩を入れ沸かす(1リットルに対して６g) ②ソースを湯煎し温めておく ※ソースはこの後フライパンで加熱するため、温めすぎないように注意してください。 ③①が沸騰したらほぐした生パスタを入れ、お好みの硬さまで茹でる(茹でる目安時間は各パスタの茹で時間を参照) ④茹で上がった生パスタをザルにあげ、よく水気を切る。 ⑤フライパンにソースとパスタを入れ混ぜ合わせ、和える ※火を通し過ぎるとチーズが固まりはじめ、フライパン底に張り付いてしまいます。 ※ソース量が少ない時は、牛乳かお湯で伸ばして下さい ⑦お皿に盛って、パルミジャーノレジャーノ、ミモレットをかけて完成 　お好みでパセリ、黒胡椒をかけても美味しく召し上がれます。 【お願い】 真空冷凍にてお届けしておりますが、品質劣化を避けるため、到着後はなるべく早くお召し上がり下さい。